De acordo com o Dicionário Médico de L. Manuila, A. Manuila e outros (editado pela Climepsi Editores), a fenilalanina (francês “phénylalanine”; inglês “phenylalanine”) é um «Aminoácido que existe na maioria das proteínas animais e vegetais em quantidades variáveis, indispensável na alimentação (...)».
Fenilalanina
O que é a fenilalanina?
Sílvia Araújo
Brasil
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Carlos Marinheiro
11 de outubro de 2004
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