Quando eu trabalhava no diário português "O Século", nos anos 60, estereotipistas eram os operários que faziam estereótipos, ou seja: estereotipavam páginas, ao converter, em pranchas sólidas, páginas previamente compostas em caracteres móveis. Quem compunha os caracteres ou tipos nas máquinas (linótipos) eram os linotipistas, também chamados compositores.
O Vocabulário de Rebelo Gonçalves (Coimbra, 1966) abona estereotipista e o mesmo acontece com os dicionários da variante brasileira.
No âmbito das ciências sociais, estereótipo significa opinião preconcebida e comum em estratos da sociedade. Poderemos dizer que alguém, neste sentido, cria estereótipos? Se a resposta for afirmativa e não houver outro termo, já aceite pela comunidade científica, então o fazedor de estereótipos será um estereotipista.