A dúvida provém do facto de o vocábulo melhor poder ser um adjectivo, e então variável; ou um advérbio, e então invariável. Vejamos, por exemplo, as frases seguintes. (a) Ela fala melhor do que tu. (b) Eles falam melhor do que tu. (c) O meu bolo é melhor do que o teu. (d) Os meus bolos são melhores que os teus. Nas frases (a) e (b), o vocábulo melhor está ligado ao verbo. Por isso é um advérbio. É invariável. Nas frases (c) e (d), o vocábulo melhor está ligado a um substantivo – a bolo; por isso, é um adjectivo. Sendo adjectivo, concorda com o substantivo a que se encontra ligado: bolo melhor e bolos melhores. Quanto às frases dadas, ser o vocábulo melhor advérbio ou adjectivo depende do contexto e/ou da situação em que a frase se encontra. Mas como nada disto está explicado, não tenho elementos para dizer qual das frases está correcta. Vejamos, no entanto, as seguintes frases: (a) Os teus irmãos estão muito melhor. (b) Os teus irmãos estão muito melhores. Suponhamos a Maria e a Joana, conversando sobre os seus próprios irmãos. A conversa é sobre a situação social. Os irmãos da Maria estão muito bem colocados. Gostam do trabalho e ganham bem. Trabalham bem, e por isso são bem vistos pelo patrão. Os irmãos da Joana não estão tão bem como os da Maria, porque ganham muito menos, embora sejam também bem vistos pelo patrão, porque trabalham bem e sabem fazer progredir a empresa. Mas como o trabalho deles é menor rendível, o ordenando é menor. Nesta situação, a Joana diz à Maria a frase (a), porque melhor é, aqui, um advérbio ligado a estão. Sim, porque sabemos muito bem que os advérbios se ligam aos verbos ou aos adjectivos ou aos próprios advérbios. Sendo advérbio, é invariável. Mas poderemos explicar a "coisa" doutro modo. Suponhamos que a conversa leva as pessoas a terem em mente a ideia de situação, posição, etc. A Joana pode ser levada a dizer a frase (a) por ter em mente a ideia de situação, isto é, a situação dos irmãos. Neste caso, dizer a frase (a) equivaleria a dizer a frase seguinte: (c) Os teus irmãos estão em situação muito melhor. Nesta frase, melhor não é advérbio, mas adjectivo, ligado a situação e a concordar com este substantivo em número. Vejamos agora a frase (b): (b) Os teus irmãos estão muito melhores. Suponhamos a seguinte situação: Os irmãos da Maria têm estado muito doentes. Estão a ser tratados pelo médico, e encontram-se com muito mais saúde. Neste caso, somos levados a empregar melhor como adjectivo a concordar com irmãos. É como se disséssemos: Os teus irmãos estão muito bons, muito rijos, saudáveis, etc. Por isso dizemos que "estão muito melhores" (de saúde).