De acordo, por exemplo, com Cunha e Cintra, Nova Gramática do Português Contemporâneo, pp. 506-507, «quando os sujeitos são dois ou mais infinitivos, o verbo fica no singular», ex.: «Olhar e ver era para mim um recurso de defesa»; «Fazer e escrever é a mesma coisa»; «Vê-lo e amá-lo foi obra de um minuto».
Deste modo, a formulação correta da frase assinalada pela estimada consulente será «Estudar e assistir às aulas é, para mim, um esforço» ou «Para mim, é um esforço estudar e assistir às aulas».
Ainda que não seja o caso do enunciado aqui em análise, será, no entanto, importante notar que os referidos investigadores ressalvam que «o verbo pode ir para o plural quando os infinitivos exprimem ideias nitidamente contrárias», ex.: «Em sua vida, à porfia, se alternam rir e chorar.»