Infelizmente não consegui, aqui em Lisboa, localizar a etimologia da palavra Cangume. Consultei o Dicionário de Regionalismos Angolanos de Óscar Ribas mas nada encontrei. Não quero avançar com hipóteses absurdas, por isso sugiro que você entre em contato com a Prof.ª Margarida Maria Taddoni PETTER, etnolingüista da Universidade de São Paulo, que tem alguns trabalhos dedicados à Comunidade de Cangume e ao africanismo no Português do Brasil.