Black out (verbo) quer dizer «esquecer», «enegrecer», «extinguir as luzes» e, em inglês, como verbo, apenas admite esta grafia.
Como substantivo escreve-se blackout e pode significar «ocultamento»,« extinção total das luzes de uma povoação em tempo de guerra contra os voos aéreos nocturnos» (é com este significado que a palavra teve maior uso durante a 2.ª Guerra Mundial (1939-1945), assim como «falta de memória, mas temporária», «cegueira temporária resultante da força centrífuga durante o voo», «recusa de informações ou declarações».
Blackout materials (materiais para escurecer) e blackout time (horas em que é obrigatório estarem as luzes apagadas) são empregados adjectivalmente.
N. E. – Resposta atualizada em 19/04/2020, com base nas seguintes fontes: Lexico.com, Cambridge Dictionary (em linha) e Merriam-Webster Dictionary (em linha). Como nome, a palavra tem o aportuguesamento blecaute.