O Dicionário Onomástico Etimológico da Língua Portuguesa de José Pedro Machado regista Argozelo, dizendo o seguinte: «A forma antiga era Ulgusello (…). Der. de Ulgoso (ver Algoso), este do latim ulicosu-, de ulica > ulex, espécie de rosmaninho.
Assim, a forma actual é com z: Argozelo.