Segundo resposta anterior do prof. José Neves Henriques, é preferível acopulador. Cf. Acopular/acopulado.
O Vocabulário da Academia Brasileira de Letras, todavia, autoriza apenas acoplar e palavras derivadas deste verbo de origem francesa, como acoplador. O mesmo acontece com os dicionários Aurélio, Michaelis e o português da Texto Editora (Dicionário Universal).