Não. O particípio passivo incendiada não pode ser classificado como predicativo do sujeito, porque ele é o verbo principal da oração. O verbo ser (foi) é apenas um verbo auxiliar.
Seria predicativo do sujeito, se não fosse verbo, mas sim um adjectivo ou um substantivo:
Esta carroça foi útil.
Esta carroça foi uma utilidade.