Orlando Costa, no seu "Dicionário das Frases Feitas" [Lello & Irmão, Editores, Lisboa], esclarece-nos o seguinte:

«Lua-de-mel. Habitualmente, a expressão designa os primeiros dias de uma casamento, embora, por comparação, se use para classificar um período de tempo de relações entre duas pessoas (mesmo instituições) que decorre de modo feliz, frutuoso, com bons resultados. A origem prende-se com o sentido primitivo no casamento. Terá surgido nos países nórdicos (embora se julgue que o costume já existia entre os unos de Átila).

Durante os primeiros trinta dias (uma lua) os noivos apenas bebiam hidromel, bebida doce que se obtém pela fermentação do mel adicionado de água, considerada com propriedades afrodisíacas.»